Manger beaucoup moins de viande: le secret pour vivre 30 ans de plus?

Le secret de la jeunesse éternelle? Le gérontologue italien Valter Longo, spécialiste du vieillissement, préconise une alimentation variée, à base de légumes, de céréales et de bons gras, ainsi que des périodes de jeûne intermittent. Voilà qui devrait ajouter de l’eau au moulin des partisans du régime végétarien. Selon Valter Longo, professeur en gérontologie italien…

Lire la suite

6 remèdes au thé noir à découvrir

 Le thé noir est une boisson ancestrale et médicinale très populaire dans de nombreuses cultures. Son goût intense et sa couleur sombre cachent de nombreuses propriétés curatives, parmi lesquelles son pouvoir antioxydant, stimulant ou diurétique, notamment. Découvrez donc ci-après 6 combinaisons de thé noir avec d’autres ingrédients médicinaux. En mélangeant ces plantes, nous multiplierons encore…

Lire la suite

Gastronomie: Poisson braisé

Je vous propose la recette du poisson braisé accompagné de bananes alloco. Il faudra cuire le poisson de préférence au charbon de bois en utilisant un barbecue au charbon ou un fourneau. Si vous n’en avez pas vous pouvez faire la cuisson au four, ce sera super bon, mais il manquera cette bonne odeur du…

Lire la suite