Catégorie : gastronomie

Le secret de la jeunesse éternelle? Le gérontologue italien Valter Longo, spécialiste du vieillissement, préconise une alimentation variée, à base de légumes, de céréales et de bons gras, ainsi que des périodes de jeûne intermittent. Voilà qui devr...

La tendance est à la sugar detox ! Mauvais pour la santé à forte dose et responsable des kilos en trop, le sucre est à consommer avec parcimonie. Voici 13 astuces à suivre pour vous aider à faire le tri...

Shanghai – Le petit robot roule jusqu’à la table, relève le couvercle de plexiglas, dévoilant un plat d’écrevisses, et lâche un mécanique « Bon appétit ». Dans ce restaurant futuriste de Shanghai, les automates ont remplacé les serveurs. Avec...

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Aujourd’hui, je veux vous dire l’un de mes trucs de beauté les plus précieux. C’est la vitamine C, oui, oui, celle que l’on trouve dans les oranges et les pamplemousses , et en général dans tous les agrumes et aussi dans ce...

Le journal of Nutrition avait révélé ses vertus dans une étude publiée en 2006 précisant que, le  jus de mangue possèderait des vertus anti cancer sur des cellules lors d’expérience in vitro.La mangue originaire de l’Inde se retrouve culti...

koumpeu.com–L’hygiène alimentaire garantit à 80% une bonne santé. Les médecins recommandent une alimentation saine et équilibrée additionnée de trois fruits et légumes par jour. [sociallocker]Mais pour votre bonheur, nous avons trouvé une list...

koumpeu.com–Une recette de mousse au chocolat très facile, onctueuse et ferme en même temps, avec un goût subtil d’orange Liste des ingrédients Pour la mousse au chocolat 150 g de chocolat noir 100 ml de crème liquide entière 50 g...

koumpeu.com–N’ayons pas peur d’être chauvins ! Pour moi rien ne vaut la bonne vieille pâtisserie française comme l’éclair au chocolat ou le Paris-Brest. Toutefois, de temps en temps, je ne résiste pas aux spécialités américaines lorsqu’el...

koumpeu.com–La crème fraîche fait partie des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine française. Si elle existe en allégée, sous forme liquide, semi-épaisse ou épaisse, si vous souhaitez que vos plats soient véritablement savoureux, seule ...