
Découvrez 8 vertus incontournables du poivre de Guinée ou poivre de selim
Guilé en pular ou peuhl (Guinée), kpédjélékoun en fon (Bénin), ésso ou atakou en mina (Togo), aarun en yoruba ou nago (Nigeria), jar en wolof (Sénégal), le poivre de Guinée, ou poivre de selim ou encore poivre africain prend divers nom selon les régions. En anglais, on l’appelle African pepper. En plus d’être réputé pour…