Voici les 10 pays les plus touchés par la sécurité alimentaire en Afrique
Trouver suffisamment à manger est un défi de longue date pour les Africains. Face à un environnement physique souvent hostile aux activités agricoles et pastorales – déserts, montagnes et forêts denses – l’explosion démographique du siècle dernier a rendu l’objectif de la sécurité alimentaire plus difficile à atteindre. De plus en plus de gens se disputent une quantité finie de production agricole. Cependant, la volonté politique des gouvernements de donner la priorité à la sécurité alimentaire, combinée à l’utilisation de nouvelles technologies de production végétale et alimentaire, a permis à certains pays de briser les chaînes de l’insécurité alimentaire.
Il existe plusieurs mesures de la situation de la sécurité alimentaire d’un pays, principalement des indicateurs de santé. Le pourcentage d’enfants souffrant de malnutrition, y compris les enfants souffrant de retard de croissance en raison d’une mauvaise alimentation, fournit un bon aperçu de la situation alimentaire globale d’un pays. Les pays africains ont de grandes divisions entre riches et pauvres, et la malnutrition infantile est une mesure de la répartition équitable de la denrée alimentaire la plus précieuse du pays, la nourriture. L’incidence de l’obésité est en hausse dans les pays d’Afrique subsaharienne, alors que certains deviennent de plus en plus riches. Les styles de vie de la classe moyenne ont tendance à amener de mauvais choix alimentaires et une activité physique moindre. Cependant, la prévalence de l’obésité ne correspond pas à la situation de la sécurité alimentaire d’un pays et un retard de croissance extrême dans l’enfance est souvent présent parallèlement dans un pays où l’obésité chez les adultes augmente.
Tout comme le Rapport de référence pour l’Afrique 2017 de 2017 fusionne les index des entreprises et des indicateurs économiques pour donner une vision globale et globale de la performance de chaque pays africain, un examen de ces données permet d’identifier les pays qui développent avec succès leurs ressources alimentaires. Ces pays ont tendance à être politiquement stables, à gouverner de manière démocratique et à obtenir de meilleures performances économiques grâce à une politique axée sur la population .
Voici les 10 pays les plus avancés d’Afrique en matière de sécurité alimentaire:
Qu’est-ce que tous ces pays ont en commun? Tous sont des démocraties; tous sont en paix, tous ont des routes commerciales historiques avec des marchés étrangers et aucun n’est géographiquement enclavé. En tant que démocraties, leurs gouvernements sont plus attentifs aux besoins de leurs populations (à savoir les électeurs). En tant que pays en paix, ils peuvent concentrer leurs dépenses et leurs efforts sur la sécurité alimentaire. Ces conditions – une gouvernance plus favorable aux personnes et l’absence de conflit armé – conduisent également à des économies plus prospères, permettant aux citoyens d’acheter des aliments plus nombreux et de meilleure qualité.
Ces dix pays ont également une économie de commerce axée sur les exportations, où le mouvement des produits alimentaires se poursuit depuis des siècles. Ce commerce assure la disponibilité de nourriture même lorsque les cultures locales sont touchées par une catastrophe naturelle. Cependant, beaucoup de ces pays sont des exportateurs de denrées alimentaires pérennes, ayant réussi depuis longtemps à générer des excédents de produits alimentaires pour le marché international.
Les sociétés établies de longue date en Afrique du Nord, qui entretiennent des relations commerciales séculaires avec l’Europe et le Moyen-Orient, ont trouvé une sécurité alimentaire qui confère à leurs peuples l’espérance de vie la plus longue de l’Afrique. La Libye, actuellement divisée par la guerre civile, a vu tous les indicateurs sociaux décliner. Bien que la famine ne soit plus un problème, aucun aspect de la vie nationale, y compris la nourriture, ne peut être considéré comme « sûr ». Sinon, tous les pays d’Afrique du Nord – Algérie, Égypte , Le Maroc et la Tunisie – malgré leurs populations pauvres, qui luttent pour leur nutrition, figurent sur la liste 2017 de l’ACBR des pays les plus en sécurité alimentaire du continent africain.
Ces pays sont également proactifs dans la production vivrière, reconnaissant que la sécurité alimentaire n’est jamais à 100% sur un continent où la pauvreté est généralisée et cherchant constamment des moyens de stimuler la production agricole. La Namibie, par exemple, peut avoir un environnement essentiellement désertique, mais a été classée parmi les 10 meilleures initiatives, telles que le projet de mécanisation agricole et d’amélioration des semences. En décembre 2017, la Namibie a reçu un prêt de 74 millions de dollars américains de la Banque africaine de développement, qui financera 70% du projet, qui mettra fin à la dépendance vis-à-vis de l’importation annuelle de semences agricoles et de céréales de base, profitant à 295 000 cultivateurs et 10 000 éleveurs et stimulant la production.
La carte ci-dessous illustre les acteurs les plus performants en matière de sécurité alimentaire dans le Rapport sur les taux de référence des pays africains (ACBR).
